Bahan :
2 butir telur ayam
200 gram gula pasir
250 gram terigu
150 ml soda ( saya sering gunakan minuman soda "sprite)
1 sendok makan tbm
Cara membuat
Kocok telur dengan gula, tambahkan tbm. kocok telur dengan kecepatan tinggi selama 20-25 menit sampai terlihat putih dan mengembang.
kemudia masukkan soda. diaduk rata. Setelah itu masukkan terigu.
Bila anda ingin bolu kukus berwarna warni, bagi adonan beberapa bagian sesuai dengan warna yang anda inginkan.
susun kertas bolu kukus dalam mangkuk cetakan.
pertama masukkan adonan warna putih setengah cetakan, setelah itu lanjutkan dengan warna lainnya sampai rata. kukus sampai merekah.
salam hangat..selamat mencoba...
